LE MAJORDOME L’A FAIT

Offrez-vous une arrivée d’exception dans la capitale royale et rencontrez votre majordome Raffles lors de ce voyage inoubliable. Découvrez ce joyau architectural qu’est l’hôtel en séjournant dans l’une des quatre suites Personality, nommées d’après les anciens résidents les plus illustres de l’hôtel : Jacqueline Kennedy, André Malraux, Charles de Gaulle et Somerset Maugham. Des antiquités exquises et des créations artisanales vous font voyager dans le temps, tandis que la gastronomie captivante, les expériences de bien-être et deux piscines offrent une sophistication moderne. Le célèbre historien résident de l’Hotel Le Royal est à votre disposition pour vous guider à travers l’histoire du bâtiment.

Au nord du Palais royal se trouve le musée national du Cambodge, qui abrite la plus belle collection au monde de sculptures khmères et d’objets ethnographiques. Avec le conservateur principal du musée, découvrez un millénaire d’artisanat cambodgien d’une maîtrise remarquable. Installé dans une structure en terre cuite imposante mais gracieuse, le musée présente des pierres, des poteries et du bronze datant de la période pré-angkorienne, indravarmane et angkorienne classique qui s’étend sur neuf siècles. Fondée en 1920, cette institution réputée se consacre à la préservation et à la présentation du riche patrimoine culturel du Cambodge.

Commencez votre journée par un voyage culinaire local près des rives du grand fleuve Mékong. Dans une maison en bois traditionnelle, cette expérience vous invite à plonger au cœur des traditions culinaires et des recettes riches et uniques transmises au fil des générations. L’aventure commence par la visite d’un marché local guidée par la cheffe Nak, cheffe primée et auteure de livres de cuisine, qui vous emmènera dans une quête gastronomique à travers la campagne. Célébrée pour ses œuvres, elle a récemment publié « Saoy – Royal Cambodian Home Cuisine », qui a été désigné comme l’un des meilleurs livres de cuisine au monde par le prestigieux Gourmand Award.

Votre dernière soirée à Phnom Penh se déroule au restaurant historique Le Royal, où vous savourerez un dîner en cinq plats sublimés par des accords mets et vins orchestrés par votre majordome Raffles. Installé sous un magnifique plafond peint à la main, le restaurant Le Royal suit des rituels culinaires séculaires et des recettes traditionnelles de la famille royale cambodgienne, alliés à une gastronomie khmère moderne. Considéré comme le meilleur restaurant du pays, il vous permet d’achever en beauté la première étape de votre voyage cambodgien, en contemplant l’héritage et l’histoire de Phnom Penh et du Raffles Hotel Le Royal.

Admirez une dernière fois, depuis les airs, cette fascinante ville émergente qu’est Phnom Penh avant de rejoindre Siem Reap en hélicoptère où l’aventure se poursuit. Que vous arriviez en limousine vintage via le palais d’été ou que vous voyagiez en hélicoptère pour atterrir directement à l’hôtel, votre entrée au Raffles Grand Hotel d’Angkor sera absolument mémorable. Rencontrez votre majordome Raffles qui vous conduira jusqu’à votre suite au bord de la piscine ou votre superbe villa royale.

Découvrez l’ancienne capitale de l’une des civilisations les plus importantes d’Asie. Embarquez pour une journée magique dans les jungles du nord du Cambodge à l’aube pour admirer le spectaculaire lever du soleil sur Angkor Wat, le plus grand monument religieux au monde. Explorez le temple dans les heures qui suivent, lorsque les lieux retrouvent toute leur sérénité. Avec votre guide local expert, traversez les forêts pour voir Ta Prohm, rendu célèbre grâce à « Tomb Raider », et Angkor Thom, la grande capitale avec les nombreux visages du Bayon comme pièce maîtresse. Un pique-nique sera servi dans une maison traditionnelle surplombant Sra Srang, les anciens bassins d’ablutions qui ont inspiré le motif dans la piscine du Raffles Grand Hotel d’Angkor.

Poursuivez votre voyage de l’après-midi jusqu’au village flottant de Chong Kneas pour une croisière au coucher du soleil sur le lac Tonle Sap, le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est, déclaré réserve de biosphère de l’UNESCO. Cet écosystème unique comprend des forêts marécageuses et des arbres immergés. Ce riche habitat soutient l’une des pêcheries d’eau douce les plus productives au monde. À bord d’un bateau en bois traditionnel, flottez sur le majestueux lac jusqu’au coucher du soleil et dégustez un Sling ou une autre boisson de votre choix, en discutant avec un écologue marin.

Une autre journée d’exploration des temples a été organisée par votre majordome Raffles. Aujourd’hui, vous commencerez à Banteay Srei, qui se traduit par « Citadelle des femmes », considéré comme le plus complexe de tous les temples et supposé avoir été construit par des femmes. Véritable joyau de l’art angkorien, le temple est bâti en grès rose et abrite certaines des plus belles sculptures au monde. Votre voyage se poursuit dans une ferme d’élevage de vers à soie, la soie dorée, dont la tradition de tissage donne vie à des brocarts et des ikats élaborés, similaires à ceux que l’on trouve à Banteay Srei. La fondatrice, Oum Sophea Pheach, vous guidera dans la découverte de techniques séculaires, filées par des vers dorés et destinées aux rois.

Dans les contreforts idylliques du parc national de Kulen, rencontrez les derniers éléphants d’Angkor pour une expérience éducative et durable. Plongé dans la nature sauvage, vous découvrirez comment ces doux géants sont aujourd’hui protégés. Le point fort de votre visite est un incroyable pique-nique privé dans la jungle, orchestré par votre majordome Raffles. Le coût de cette expérience est reversé sous forme de don au sanctuaire des éléphants pour la conservation et la protection de la forêt communautaire et de la faune menacée de la région.

Le lendemain matin, comme par magie, laissez votre majordome Raffles orchestrer une dernière journée inoubliable au Cambodge. Le service de voiture avec chauffeur de l’hôtel vous transportera jusqu’à un point de décollage caché dans les rizières vertes à l’extérieur de Siem Reap. Un petit-déjeuner buffet continental vous attend, avant que vous ne quittiez le sol à bord d’une montgolfière au lever du soleil. Vous planerez doucement au-dessus de la campagne bucolique parsemée de palmiers à sucre et pourrez admirer les paysages pittoresques depuis votre point de vue panoramique, un adieu idéal à ce conte légendaire de deux cités.