品尝美味佳肴

当代风味美食，尽在人间天堂

从秘密洞穴中的浪漫大餐到海滩上的赤足用餐，我们的灵动空间和创意美食旨在营造迷人愉悦氛围。

静享私密而奢华的美食体验

Rumari 餐厅

巴厘岛莱佛士酒店的 Rumari 餐厅坐落于金巴兰湾，由主厨 Gaetan Biesuz 以大胆新颖的手法演绎印尼风味，设有私密的主厨餐桌，并获授“库克香槟大使餐厅”(Krug Ambassade) 称号。

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Loloan 秘鲁海岸风味

受秘鲁太平洋海岸启发，Loloan Coastal Peruvian 将海洋的清新、柴火烹饪的温暖，以及酸橙、阿吉辣椒与香草的鲜活风味融为一体。

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俯瞰印度洋，一边品尝手调鸡尾酒，一边细品从文学传统汲取灵感的特色饮品。

The Writers Bar 酒吧

The Writers Bar 酒吧坐落在巴厘岛莱佛士酒店的崖畔。在这里，您可品尝招牌鸡尾酒和经典下午茶，尽览金巴兰湾的落日风光。

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享受气氛融洽的私人用餐体验。

美食

主厨 Gaetan Biesuz 精心烹制革新的东南亚菜肴。除印度尼西亚特色菜品外，还供应国际美食。每道菜均采用优质的时令食材烹制而成，其中 80% 的食材采购于印度尼西亚群岛各地的农民，以及在度假村的农场露台花园中种植的许多异国香草、水果和蔬菜。

巴厘岛莱佛士酒店在岛上提供别具一格的餐饮体验，其中包括 The Secret Cave 的私人晚宴，以及 Purnama Honeymoon Bale 的浪漫海滨晚餐。The Farm Terrace 还提供海滩烧烤和露天餐饮选择，是情侣们在巴厘岛享受难忘私密用餐环境的理想之选。

为提升您在巴厘岛莱佛士酒店的餐饮体验，建议您提前预订，并告知饮食偏好或具体特殊场合。如欲享受更具沉浸感的用餐体验，可预订巴厘岛 Rumari Counter 主厨餐桌；主厨将在您面前现场烹制佳肴，为您呈献兼具个性化与互动性的餐饮体验。

巴厘岛莱佛士酒店的餐厅提供多样菜系选择，Rumari 餐厅的早餐有国际和印尼风味，晚餐则主打富有创意的印尼菜肴。客人还可选择在别墅内享用私人定制餐饮，菜单根据不同偏好设计，融合当地食材与国际烹饪技法。

在巴厘岛莱佛士酒店用餐的最佳时段取决于您所期望的体验，从 Rumari 的海景早餐，到 Loloan 的悠闲午餐，应有尽有。The Writers Bar 的下午茶备受青睐，到了傍晚，浪漫晚餐的选择同样丰富，既有私人用餐和海鲜烧烤，也可前往度假村内各餐厅享用。

如需预订巴厘岛莱佛士酒店的餐饮，客人可发送电子邮件至 Dining.Bali@raffles.com 或致电（62）361 201 5800，直接联系度假村。团队可协助您预订餐厅、安排巴厘岛私人用餐、特殊场合用餐和个性化用餐，确保整个用餐体验顺畅无忧。