En Mauro Colagreco London, descubra un menú de degustación de siete platos de temporada creado por el chef Mauro Colagreco, galardonado con estrellas Michelin, que celebra la notable diversidad del tomate. Cada plato explora una variedad diferente para resaltar su sabor, textura y carácter distintivos mediante el enfoque de alta cocina del chef Colagreco, centrado en los ingredientes. Inspirado en su arraigada pasión por la biodiversidad, la estacionalidad y los productos excepcionales, el menú permite que la naturaleza y las estaciones marquen el rumbo. Los tomates proceden de Isle of Wight Tomatoes, donde el clima marítimo único de la isla crea condiciones de cultivo ideales y produce tomates reconocidos por su sabor y calidad excepcionales. Descubra esta experiencia culinaria única de temporada en Mauro Colagreco London, el restaurante con estrellas Michelin de Raffles London at The OWO en el corazón de Londres.