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ダイニング
美食を叶えるご滞在先
9軒のレストランと3軒のバー
美味しいお食事やお飲み物をお愉しみいただける賑やかな社交場へようこそ。熟練のシェフが心をこめてお作りする世界の多彩なお料理の数々をご堪能ください。
シェフのマウロ・コラグレコが、ミシュラン スターを獲得した当レストランで、英国産の旬の食材を使用した極上の美食をお届けします。
オープンショーキッチンを備えた美食に浸れるプライベートダイニング。最大20名様までご利用いただけます。
終日ご利用いただける地中海スタイルのダイニング。リビエラをテーマとしたくつろげる空間で、マウロ・コラグレコ監修のお料理の数々をお楽しみください。
Secrets & Spiesは、現在は「The OWO」として知られ、Raffles Londonとして生まれ変わった旧陸軍省の秘密に満ちた歴史と関係者の方々への敬意を表しています。
英国風のクラシックな雰囲気をまとった心地よい空間で、お食事とドリンクを終日ご提供いたします。Secrets & Spies アフタヌーンティーもこちらでお楽しみください。
ホースガーズを目の前に望むホワイトホールの中心というロケーションで、シャンパン、カクテルやスピリッツをご堪能ください。
カクテルと諜報活動の拠点。写真撮影はご遠慮ください。 火~土曜日、午後5時~午前1時 詳細は、undercover.london@raffles.comまでお問い合わせください。
Pillar Wellbeingのアクティブ ウェルネス エキスパートが監修した栄養豊富なお食事やドリンクを店内で、またはお持ち帰りでお楽しみいただけます。
ミシュラン スター シェフ、遠藤和年が手掛けた究極のジャパニーズスタイルのお料理をお楽しみください。
活気あふれるバーでお作りするクラシックな食前酒や伝統的なイタリアンカクテルとともに、ミラノ料理をお楽しみいただけます。
ミラノの華やかなファッション界とモダンかつ国際色豊かなアプローチに根ざした、上質なイタリア料理をご提供いたします。
洗練された当レストランで、日中には季節のケーキ・パン類やブランチ、夜には厳選されたカクテルやタパスをお楽しみください。
当ホテルのワイン哲学
Raffles London at The OWOのワインリストは、貿易大国である英国の歴史からインスピレーションを得ています。旧英国領からのワイン(英国交易路経由のワイン)に加えて、他の国々と取引されているワイン(世界的交易路経由のワイン)で構成されています。当ホテルは、持続可能なブドウ栽培およびワイン生産の取り組みに従うワイナリーとエステートにスポットを当てています。当ホテルの厳選されたワインリストには、私たちのワインへの情熱だけでなく、産地やブドウの品種を探求し、世界屈指の革新的で刺激的なワイン生産者から学びたいという願いが反映されています。ワインがどのようにお食事体験を変革し、特別な節目に幸せをもたらしてくれるのか、私たちと一緒に探求してみませんか。
Raffles Londonのプライベート ダイニング
Raffles Londonでは、企業様のイベントや社交イベントに最適な、個性あふれるプライベート ダイニングの数々をご用意しています。ミシュランの3つ星レストラン「Mirazur」のマウロ・コラグレコが監修するMauro's Table(マウロズ テーブル)で、特別なお食事体験を。ご招待者様限定のSpy Bar(スパイ バー)は、思い出に残るドリンクレセプションに最適です。多彩な会場を取り揃えており、比類のないイベントの成功をお約束いたします。