Restaurant

Ein neues Reiseziel für Gourmets

9 Restaurants und 3 Bars

Entdecken Sie ein lebendiges und geselliges Reiseziel zum Speisen und Trinken, ein Schmelztiegel der Küchen der Welt, die von Meistern ihres kulinarischen Handwerks fachmännisch zum Leben erweckt werden.

 

Mauro Colagreco

Starkoch Mauro Colagreco veredelt die Aromen eines englischen Gartens in seiner ganzen saisonalen Pracht.

Entdecken

Mauro’s Table

Genießen Sie für bis zu 20 Gäste ein privates Abendessen mit offener Showküche.

Entdecken

Saison

Entspannte mediterrane Küche, inspiriert von der Riviera und entworfen von Mauro Colagreco.

Entdecken

Drawing Room

Äußerst komfortabel und klassisch britisch, mit ganztägigem Restaurant-Service und Getränken vom Morgen bis zum Abend sowie mit dem Raffles Afternoon Tea.

Entdecken

The Guards Bar und Lounge

Champagner, Cocktails und Spirituosen, nur ein paar Schritte von Horse Guards im Herzen von Whitehall entfernt.

Entdecken

Spy Bar

Geheime Informationen. Für Sie enthüllt.

Pillar Kitchen

Nahrhafte Speisen und Getränke zum hier Genießen oder Mitnehmen, kuratiert von den Wellness-Experten von Pillar Wellbeing.

Entdecken

Café Lapérouse

Unser atmosphärischer, Londoner Außenposten dieser Pariser Institution serviert französische Favoriten.

Entdecken
 

Creative Restaurant Group

Außergewöhnliche japanische Küche vom Michelin-Sternekoch Endo Kazutoshi.

Entdecken

Paper Moon

Eine auf Mailand fokussierte Küche und eine lebhafte Bar mit klassischen Aperitifs und traditionellen italienischen Cocktails.

Entdecken

Langosteria

Italienische Gourmetküche mit Wurzeln in der Modewelt Mailands und einem modernen internationalen Ansatz.

Entdecken

Lernen Sie unseren Director of Wine kennen

Wir präsentieren den preisgekrönten Sommelier Vincenzo Arnese, Director of Wine im Raffles London at The OWO, der für die Weinkollektion in allen neun Restaurants, drei Bars, für den Zimmerservice und bei Veranstaltungen verantwortlich ist. Er bringt über zwei Jahrzehnte Erfahrung in renommierten Hotels und Restaurants in der Schweiz, Australien und Großbritannien mit. Ursprünglich aus Neapel stammend, lernte er das Handwerk von seinem Großvater und entwickelte schon in jungen Jahren ein großes Interesse. Er begann seine Karriere im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Waterside Inn at Bray und zog nach Melbourne, um im Vue de Monde zu arbeiten. 2013 kehrte er als Head Sommelier im Dinner by Heston Blumenthal nach London zurück und wurde anschließend zum Head Sommelier im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Alain Ducasse at The Dorchester ernannt. 2022 wurde er Taittinger UK Sommelier of the Year sowie bei den GQ Food & Drink Awards 2023 zum besten Sommelier ernannt.

Unsere Weinphilosophie

Die Weinkarte im Raffles London at The OWO ist von Großbritanniens Geschichte als erfolgreiche Handelsnation inspiriert und gliedert sich in Weine aus ehemaligen britischen Territorien (British Trade Route Wines) sowie Weine, die ursprünglich mit anderen Nationen (Global Trade Route Wines) gehandelt wurden. Wir fördern Weingüter, die den Praktiken des nachhaltigen Weinanbaus folgen. Unsere kuratierte Liste spiegelt nicht nur unsere Leidenschaft für Wein wider, sondern auch unseren Wunsch, andere Regionen und Rebsorten zu entdecken und von einigen der besten, innovativsten und aufregendsten Weinproduzenten der Welt zu lernen. Wir laden Sie ein, mit uns zu entdecken, wie Wein dazu beitragen kann, ein kulinarisches Erlebnis zu verwandeln und besondere Anlässe voller Glück zu gestalten.