Vielen Dank für Ihr Interesse am Raffles Le Royal Monceau Paris.
Bitte teilen Sie uns Ihre Anfrage mithilfe des nachstehenden Formulars mit.
Vielen Dank für Ihr Interesse am Raffles Le Royal Monceau Paris.
Bitte teilen Sie uns Ihre Anfrage mithilfe des nachstehenden Formulars mit.
Restaurant
Das Restaurant La Cuisine empfängt Sie zu einem ausgezeichneten Frühstück und einem königlichen Sonntagsbrunch, zu wahren Glücksmomenten des Geschmacks mit einem wahren Gefühl von Pariser Flair. Jeden Morgen bietet ein reichhaltiges Buffet eine Auswahl hervorragender Zutaten, von Bio-Eiern, die auf Bestellung zubereitet werden, bis zu saisonalen Gerichten und einzigartigen Desserts von den Chefkonditoren Yazid Ichemrahen und Alexandre Favre. Raffinierter Genuss und durchdachte Optionen, darunter vegane und glutenfreie Spezialitäten, sorgen für einen einzigartigen Start in den Tag.
Std
Frühstück
Täglich
7:00–10:30 Uhr
Sonntag (für externe Gäste)
7:00–9:00 Uhr
Brunch
Sonntag
12:00–16:00 Uhr
Unser Restaurant ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
Am Sonntag, den 27. September, feiert das La Cuisine das Mondfest, eine beliebte asiatische Tradition, die Familien und ihre Lieben unter dem Vollmond zusammenbringt, dem Symbol für Einheit und Zusammenkunft.
Als Höhepunkt der Festlichkeit wird der traditionelle Mondkuchen verschenkt und mit den Liebsten geteilt. Aus diesem Anlass haben unsere Konditormeister Yazid Ichemrahen und Alexandre Favre exklusiv für das Le Royal Monceau – Raffles Paris ihre eigene Interpretation dieser beliebten Köstlichkeit kreiert.
Ein von asiatischen Traditionen inspiriertes Erlebnis rundet diesen außergewöhnlichen Brunch ab und beschert Ihnen einen festlichen, kulinarischen und raffinierten Moment mitten in Paris.
Bereits in jungen Jahren fand Yazid Ichemrahen in der Konditorei einen Weg, Beharrlichkeit und Exzellenz auszudrücken. Ausgebildet von renommierten Meistern wie Pascal Caffet, Angelo Musa und Joël Robuchon, gewann er mit nur 22 Jahren den Ice Cream World Cup. Heute ist er verantwortlich für die Dessertkarte in der Bar Long im Raffles Paris und verfolgt dabei einen minimalistischen Ansatz, der sich auf reine Aromen und authentische Emotionen konzentriert.
An seiner Seite bringt Chef-Pâtissier Alexandre Favre, ein ehemaliger Mitarbeiter von Christophe Michalak, technische Präzision und ein starkes Engagement für die Ausbildung von Nachwuchsführungskräften mit. Zu den Stationen seines Werdegangs zählen das Plaza Athénée, École Hôtelière de Lausanne und Cheval Blanc Paris.
Gemeinsam kreieren sie im Herzen von Paris moderne und einzigartige Konditorei-Köstlichkeiten, die sich durch Kreativität, Präzision und Respekt vor außergewöhnlichen Zutaten auszeichnen.
Das La Cuisine bietet ein großzügiges Buffet mit Bio-Eiern, saisonalen Gerichten und exquisiten Desserts, die von talentierten Köchen zubereitet werden.
Reservieren Sie ganz einfach einen Tisch telefonisch unter +33 (0)1 42 99 88 00 oder per E-Mail an paris@raffles.com.
Das La Cuisine ist täglich zum Frühstück und Brunch geöffnet und bietet die ganze Woche über ein köstliches kulinarisches Erlebnis.
Ja, das La Cuisine bietet eine Vielzahl sorgfältig ausgewählter Gerichte an, darunter vegane und glutenfreie Spezialitäten, um allen Ernährungsvorlieben gerecht zu werden.
Der Sunday Royal Brunch in der La Cuisine bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an saisonalen Gerichten und typischen Desserts, perfekt für ein entspanntes Treffen am Wochenende.
Vielen Dank für Ihr Interesse am Raffles Le Royal Monceau Paris.
Bitte teilen Sie uns Ihre Anfrage mithilfe des nachstehenden Formulars mit.
Raffles Hotels & Resorts
APP HERUNTERLADEN
Die beste Reise ist die, die noch vor uns liegt … Sie finden dieses Angebot in der Accor ALL App – im Apple Store oder bei Google Play.
