Restaurant

La Cuisine

Frühstück, Brunch und unwiderstehliche Desserts

Das Restaurant La Cuisine empfängt Sie zu einem ausgezeichneten Frühstück und einem königlichen Sonntagsbrunch, zu wahren Glücksmomenten des Geschmacks mit einem wahren Gefühl von Pariser Flair. Jeden Morgen wird unser Buffet großzügig mit außergewöhnlichen Produkten zubereitet, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer herzhaften Auszeit mit unseren Bio-Eiern sind, die auf Bestellung zubereitet und nach Ihrem Geschmack dekoriert werden, nach einem Moment intensiven Genusses mit den Muss-Leckereien unseres Konditormeisters oder nach einer veganen Spezialität, unsere Frühstücke und Brunchs werden alle Ihre Wünsche erfüllen. Dies sind wichtige Schritte für den reibungslosen Ablauf Ihres Tages.

Std
Breakfast
  • Täglich 7.00am – 10.30am
Brunch
  • Sonntag 12.00pm – 4.00pm

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Treffen Sie unseren Küchenchef

Norihisa Semboshi

Norihisa Semboshi ist Küchendirektor des La Cuisine und verantwortlich für die Le Bar Long, den Zimmerservice und Bankettservice. Er stammt aus Japan und besuchte die Akademie Le Cordon Bleu in Paris. Der nächste Schritt war die Verfeinerung seiner Fähigkeiten in einigen der renommiertesten Hotels in Paris: dem Ritz Paris, dem Bristol und dem Four Seasons Hotel George V. Er arbeitete ebenfalls im Four Seasons in Genf. Im Jahr 2017 machte sich Norihisa auf den Weg nach Südkorea, um das französische Gourmetrestaurant Milieu zu leiten, und wurde stellvertretender Küchendirektor im luxuriösen Haevichi Hotel & Resort. Dies verschaffte ihm eine großartige Gesamtperspektive und viel Inspiration, um heute unvergleichliche Erlebnisse für die Gäste zu kreieren. Sein Geheimnis? „Achtsamkeit, Geschmack und Präsentation.“