餐饮
La Cuisine
早餐、早午餐和令人难以抗拒的甜品
欢迎前来 La Cuisine 餐厅，享用美味早餐和周日皇家早午餐，享受真正的美味幸福时光，体验纯正巴黎风情。 每天早晨，丰盛的自助餐都会呈现精选的优质食材，包括主厨 Vincent Besugo Gaio 现点现做的有机鸡蛋、时令菜肴，以及糕点主厨 Yazid Ichemrahen 和 Alexandre Favre 制作的招牌甜点，应有尽有。精致的奢享体验和周到的选择，包括素食和无麸质特色美食，确保优雅地开始新的一天。
- 每日 早上 7 点至上午 10:30
- 周日（外部宾客） 早上 7 点至上午 9 点
- 周日 中午 12 点至下午 4 点
早餐和早午餐的全新甜品选择
从 6 月 22 日起，巴黎莱佛士 - 皇家蒙索酒店将推出由糕点主厨 Yazid Ichemrahen 和 Alexandre Favre 精心打造的全新甜品菜单，重新演绎早餐与早午餐。
全新精选甜点系列，呈现精致考究、丰盛诱人的创意美食：无糖果酱、适合分享的大份蛋奶糕、随季节轮换的时令水果挞，以及自助餐区的新成员瑞士面包。
钟情于治愈系甜点的食客定会为肉桂糖挞及其巧克力焦糖版而欣喜，而顶部淋有巧克力香蕉甘纳许的分享装香蕉面包，也必定能博得大家的欢心。
至于我们的招牌糕点，Cruffin 现已推出四种口味：香草、玫瑰覆盆子以及全新推出的柠檬味；此外还有深受喜爱的可丽饼、华夫饼、松饼和橙花法式吐司，这些自推出以来，一直深得宾客喜爱。
Yazid Ichemrahen 与
Alexandre Favre
Yazid Ichemrahen 早年便在甜点中找到通往坚韧和卓越之路。他曾师从 Pascal Caffet、Angelo Musa 与 Joël Robuchon 等知名大师，并在 22 岁时赢得冰淇淋世界杯冠军。如今，他主理巴黎莱佛士酒店 Le Bar Long 酒吧的甜点菜单，秉持极简主义理念，专注于纯粹风味和真挚的情感表达。
与他携手合作的行政甜点主厨 Alexandre Favre，曾与 Christophe Michalak 共事，兼具精湛技艺和对人才培养的热忱。他曾在 Plaza Athénée、École Hôtelière de Lausanne 以及 Cheval Blanc Paris 积累丰富经验。
两人共同在巴黎核心地段打造出兼具现代感与精致格调的甜点体验，以创意、精准和对卓越食材的尊重为核心特色。
常见问题
La Cuisine 供应哪些类型的菜肴？
La Cuisine 提供丰盛的自助餐，包括有机鸡蛋、时令菜肴和由才华横溢的主厨们精心制作的精致甜点。
如何预订 La Cuisine 的餐位？
您可以致电 +33 (0)1 42 99 88 00 或发送电子邮件至 paris@raffles.com 轻松预订餐位。
La Cuisine 的营业时间是什么时候？
La Cuisine 餐厅每日供应早餐和早午餐，一周七天为您带来愉悦的餐饮体验。
是否提供素食选择？
是的，La Cuisine 提供各种周到的选择，包括素食和无麸质特色美食，以满足所有饮食偏好。
是什么让周日皇家早午餐如此特别？
La Cuisine 餐厅的周日皇家早午餐提供独特的美食体验，包括一系列时令菜肴和招牌甜点，是休闲周末聚会的理想之选。
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