Ваш поиск
Raffles
Регистрация
Select Dates
Выезд
Комнаты & Гости
2 Взрослые
Комната 1
Взрослые
2
Дети
0
Номер лояльности ALL
16-значный номер подписки
Номер программы лояльности не найден.
Промокод
Коды для доступа к специальным тарифам
Промокод не существует.
Турагент
8-значный код IATA
Введённый код недействителен.
Бизнес-путешественники
Код клиента (SC,AS...)
Введённый код недействителен.
 
Код доступа (SC,AS...)
Введённый код недействителен.
Le Royal Monceau - Raffles Paris - France

Питание

La Cuisine

Завтрак, бранч и восхитительные десерты

Ресторан La Cuisine приглашает вас на великолепные завтраки и воскресные королевские бранчи, которые подарят вам настоящее счастье и ощущение истинной парижской атмосферы. Каждое утро гостям предлагают в формате шведского стола блюда из превосходных продуктов: от органических яиц, приготовленных на заказ до сезонных блюд и фирменных десертов от шеф-кондитеров Язида Ишемрахена и Александра Фавра. Изысканные удовольствия и продуманные варианты, включая веганские и безглютеновые блюда, гарантируют превосходное начало дня.

Часы

Завтрак

  • Ежедневно

    07:00–10:30

  • Воскресенье (для гостей, не проживающих в отеле)

    07:00–09:00

Бранч

  • Воскресенье

    12:00–16:00

Наш ресторан доступен для лиц с ограниченной подвижностью.

Raffles Le Royal Monceau Paris - France

Праздничный бранч Moon Festival

В воскресенье, 27 сентября, ресторан La Cuisine отмечает Фестиваль луны — древнюю азиатскую традицию, которая собирает семьи и близких за одним столом под полной луной, символом единства и воссоединения.

В самом сердце празднования лунный торт, которым по традиции делятся с близкими. Наши кондитеры, шеф-повара Язид Ишемрахен и Александр Фавр, создали собственную интерпретацию этого традиционного лакомства –– эксклюзивно для Le Royal Monceau – Raffles Paris.

Этот исключительный бранч, вдохновленный азиатскими традициями, приглашает насладиться праздничной атмосферой и изысканными блюдами в самом сердце Парижа.

Ознакомьтесь с нашими меню

aja_p_7121-69

Язид Ишемрахен и
Александр Фавр

С раннего возраста Язид Ишемрахен видел в кондитерском искусстве путь к стойкости и совершенству. Пройдя обучение у таких известных шеф-поваров, как Паскаль Каффе, Анжело Муса и Жоэль Робюшон, он всего в 22 года выиграл Кубок мира по мороженому. Сегодня он руководит десертным меню Le Bar Long в Raffles Paris, придерживаясь минималистского подхода, основанного на чистых вкусах и подлинных эмоциях.

Вместе с ним работает шеф-кондитер Александр Фавр, бывший коллега Кристофа Михалака, который сочетает техническую точность с глубоким стремлением передавать свои знания. Он работал в Plaza Athénée, École Hôtelière de Lausanne и Cheval Blanc Paris.

В самом сердце Парижа они создают современное кондитерское искусство, в котором креативность и точность сочетаются с уважением к исключительным ингредиентам.

Часто задаваемые вопросы

La Cuisine предлагает щедрый «шведский стол» с органическими яйцами, сезонными блюдами и изысканными десертами, приготовленными талантливыми шеф-поварами.

Вы можете забронировать столик, позвонив по номеру +33 (0)1 42 99 88 00 или отправив электронное письмо по адресу paris@raffles.com.

Ресторан La Cuisine открыт ежедневно на завтрак и бранч, предлагая восхитительные блюда в течение всей недели.

Да, ресторан La Cuisine предлагает различные продуманные варианты, включая веганские и безглютеновые блюда под любые диетические предпочтения.

Воскресный Королевский бранч в ресторане La Cuisine предлагает уникальные кулинарные впечатления с широким выбором сезонных блюд и фирменных десертов, которые идеально подходят для неторопливого времяпрепровождения в выходные.