Raffles Hotels & Resorts
ЗАГРУЗИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ
Лучшее путешествие — то, которого еще не было… Найдите его в нашем приложении «Accor ALL» в магазине Apple и Google Play.
КОНСЬЕРЖ
RESERVATION
Контакты
Благодарим Вас за интерес, проявленный к отелю Raffles Le Royal Monceau Paris.
Мы любезно просим Вас предоставить нам подробную информацию о Вашем запросе, используя приведенную ниже форму.
Программа лояльности
Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы экономить на каждом проживании и получать эксклюзивные привилегии.
Xxxx Xxxxxxxxx
XXXXXX X XXXXXXXX X
Программа лояльности
Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы экономить на каждом проживании и получать эксклюзивные привилегии.
Xxxx Xxxxxxxxx
XXXXXX X XXXXXXXX X
КОНСЬЕРЖ
RESERVATION
Контакты
Благодарим Вас за интерес, проявленный к отелю Raffles Le Royal Monceau Paris.
Мы любезно просим Вас предоставить нам подробную информацию о Вашем запросе, используя приведенную ниже форму.
Питание
La Cuisine
Завтрак, бранч и неотразимые десерты
Ресторан La Cuisine приглашает вас на великолепные завтраки и воскресные королевские бранчи, которые подарят вам настоящее счастье и ощущение истинной парижской атмосферы. Каждое утро гостям предлагают в формате «шведского стола» блюда из превосходных продуктов: от органических яиц, приготовленных на заказ шеф-поваром Венсаном Бесуго Гайо, до сезонных блюд и фирменных десертов от шеф-кондитеров Язида Ишемрахена и Александра Фавра. Изысканные удовольствия и продуманные варианты, включая веганские и безглютеновые блюда, гарантируют превосходное начало дня.
Часы
Завтрак
- Ежедневно 07:00–10:30
- Воскресенье (для гостей, не проживающих в отеле) 07:00–09:00
Бранч
- Воскресенье 12:00–16:00
Бранч не будет предлагаться летом с 3 по 29 августа. Наш ресторан доступен для лиц с ограниченной подвижностью.
Новые сладости для завтрака и бранча на выбор
С 22 июня концепция завтрака и бранча в отеле Le Royal Monceau – Raffles Paris переосмысливается: гостям предложат новое сладкое меню от шеф-кондитеров Язида Ишемрахена и Александра Фавра.
В этой новой подборке представлены изысканные лакомства: джемы без сахара, большой флан на несколько человек, сезонный тарт, обновляемый в течение всего года, и выпечку Pain Suisse — новейшее дополнение к роскошному «шведскому столу».
Любители сладостей по достоинству оценят тарт с сахаром и корицей и его шоколадно-карамельный вариант, и им наверняка придется по вкусу банановый хлеб на несколько человек, украшенный шоколадно-банановым ганашем.
Что касается нашей фирменной выпечки, краффин теперь представлен в четырех вкусах: ваниль, роза, малина и совершенно новый лимон. Мы также предлагаем наши популярные блины, вафли, панкейки и французский тост с цветками апельсина — неизменные фавориты наших гостей с момента их появления.
Язид Ишемрахен и
Александр Фавр
С раннего возраста Язид Ишемрахен видел в кондитерском искусстве путь к стойкости и совершенству. Пройдя обучение у таких известных шеф-поваров, как Паскаль Каффе, Анжело Муса и Жоэль Робюшон, он всего в 22 года выиграл Кубок мира по мороженому. Сегодня он руководит десертным меню Le Bar Long в Raffles Paris, придерживаясь минималистского подхода, основанного на чистых вкусах и подлинных эмоциях.
Вместе с ним шеф-кондитер Александр Фавр, бывший коллега Кристофа Михалака, привносит техническую точность и твердую приверженность наставничеству. Он работал в Plaza Athénée, École Hôtelière de Lausanne и Cheval Blanc Paris.
Вместе они формируют в самом сердце Парижа современное и изысканное кондитерское искусство, отличающееся креативностью, точностью и уважением к бесподобным ингредиентам.
Часто задаваемые вопросы
Какие блюда подают в ресторане La Cuisine?
La Cuisine предлагает щедрый «шведский стол» с органическими яйцами, сезонными блюдами и изысканными десертами, приготовленными талантливыми шеф-поварами.
Как забронировать столик в ресторане La Cuisine?
Вы можете забронировать столик, позвонив по номеру +33 (0)1 42 99 88 00 или отправив электронное письмо по адресу paris@raffles.com.
Каковы часы работы ресторана La Cuisine?
Ресторан La Cuisine открыт ежедневно на завтрак и бранч, предлагая восхитительные блюда в течение всей недели.
Есть ли в ресторане La Cuisine вегетарианские блюда?
Да, ресторан La Cuisine предлагает различные продуманные варианты, включая веганские и безглютеновые блюда под любые диетические предпочтения.
Что делает воскресный Королевский бранч особенным?
Воскресный Королевский бранч в ресторане La Cuisine предлагает уникальные кулинарные впечатления с широким выбором сезонных блюд и фирменных десертов, которые идеально подходят для неторопливого времяпрепровождения в выходные.
- Reserve Your Stay
- Manage Reservation
- Get Directions
- Explore Paris
- Gift Cards
-
Contact Us
Благодарим Вас за интерес, проявленный к отелю Raffles Le Royal Monceau Paris.
Мы любезно просим Вас предоставить нам подробную информацию о Вашем запросе, используя приведенную ниже форму.
