餐饮
Ycone Paris
一处汇聚经典与异域风味的宝藏之地
古老的糕点制作艺术，是联结阿拉伯与欧洲精神内核的共同印记。在巴林莱佛士酒店，这项技艺由 Ycone Paris 糕点店创始人、法国糕点大师 Yazid Ichemrahen 倾情演绎，焕发出全新生机。在这间雅致闲适的糕点店内，您可以放慢脚步，邂逅大师独具特色的咸甜点心，在琳琅满目的艺术陈列中，挑选甜酥面包、迷你糕点与精致蛋糕。您可以在餐桌前落座，搭配甄选精品茶饮与果汁，也可打包带回私人别墅。在 Yazid 主厨灵巧的双手下，每一款设计精巧、宛若珍宝的糕点，都藏着一段动人故事。
- 每日 上午 10:00 至晚上 11:30
在 Ycone Paris 品尝精致咸味美食。
这份精心甄选的菜品系列，彰显了主厨 Yazid Ichemrahen 的厨艺造诣，尤为特别的是，其中多道咸味菜品为巴林 Ycone Paris 店特制，严选上乘原料。
糕点主厨 Yazid Ichemrahen
法国糕点师、Ycone 品牌创始人 Yazid Ichemrahen 出身平凡，却凭借不懈追求，在 22 岁时成为史上最年轻的世界糕点冠军。他创立 Ycone Paris 品牌的灵感源于三款童年记忆甜品，并进行了匠心演绎，也正是这三款甜品打动了无数人：大溪地香草焦糖烤布蕾、周六午后他的“Tati”（姑姑）为他亲手制作的香蕉面包，以及生日那天总会品尝的熔岩巧克力蛋糕。Yazid 曾任职于名厨 Joël Robuchon 麾下，还与酒店行业之外的多个奢侈品牌展开合作，其中包括迪奥、路易威登与尚美巴黎。如今，他游历世界各地寻觅创作灵感，并出版了自传 Rêve D'Un Enfant Étoile，讲述自己的成长故事与糕点情怀。
常见问题
Ycone Paris 有哪些甜品可供选择？
您可以品尝由糕点大师 Yazid Ichemrahen 精心制作的甜酥面包、迷你糕点和特色蛋糕，品类丰富，美味诱人。
如何在 Ycone Paris 享用糕点？
您可在店内搭配甄选精品茶饮与果汁享用，也可打包带回别墅。
Ycone Paris 的独特之处是什么？
Ycone Paris 独特融合了阿拉伯与欧洲古老的糕点制作技艺，呈现丰富多样的风味和口感。
什么时候是造访 Ycone Paris 的最佳时间？
午后到访尤佳，可在轻松氛围中品尝各式新鲜出炉的糕点和饮料。
Ycone Paris 位于何处？
Ycone Paris 位于巴林阿伦宫莱佛士酒店，环境静谧悠然，是品味精致糕点的理想之所。
