Die preisgekrönten Restaurants des Hotels, die für ihre internationalen kulinarischen Gaumenfreuden bekannt sind, spiegeln den kreativen Geist des Hotels wider – von der süßen Symphonie des Küchenchefs und Unternehmers Yazid Ichemrahen bis hin zur lebendigen „Le Bar Long“ und den drei Restaurants: Das „Matsuhisa Paris“ ist der japanisch-peruanischen Küche des berühmten Chefkochs Nobu und dem „Il Carpaccio“ gewidmet, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten italienischen Restaurant in Zusammenarbeit mit der Familie Da Vittorio. Probieren Sie auch den ausgezeichneten Brunch und das Frühstück im Restaurant „La Cuisine“