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Le Royal Monceau - Raffles Paris - France

Restauration

Le Bar Long

  • Amérique du Nord

    • États-Unis

      Boston

      Raffles Boston

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      /boston/booking/

      b3x2

  • Asie-Pacifique

    • Indonésie

      Bali

      Raffles Bali

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      /bali/booking/

      b695

    • Chine

      Hainan

      Raffles Hainan Clear Water Bay

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      a5d7

    • Inde

      Jaipur

      Raffles Jaipur

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      /fr/jaipur/booking/

      b5n1

    • Indonésie

      Jakarta

      Raffles Jakarta

      /fr/jakarta/

      /fr/jakarta/booking/

      a5y7

    • Chine

      Macao

      Raffles at Galaxy Macau

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      no_code

    • Philippines

      Manille

      Raffles Makati

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      a5e3

    • Cambodge

      Phnom Penh

      Raffles Hotel Le Royal

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      /fr/phnom-penh/booking/

      a5e0

    • Singapour

      Sentosa

      Raffles Sentosa Singapour

      /fr/sentosa/

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      b5q2

    • Chine

      Shenzhen

      Raffles Shenzhen

      /fr/shenzhen/

      /fr/shenzhen/booking/

      a7z7

    • Cambodge

      Siem Reap

      Raffles Grand Hotel d’Angkor

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      a5d9

    • Singapour

      Singapour

      Raffles Singapore

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      a5e1

    • Inde

      Udaipur

      Raffles Udaipur

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      /udaipur/booking/

      b068

  • Europe

    • Turquie

      Istanbul

      Raffles Istanbul

      /fr/istanbul/

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      a5e2

    • Royaume-Uni

      Londres

      Raffles London at The OWO

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      b1c0

    • France

      Paris

      Le Royal Monceau, Raffles Paris

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      a5d5

    • Pologne

      Varsovie

      Raffles Europejski Warsaw

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      a7w6

  • Moyen-Orient

    • Qatar

      Doha

      Raffles Doha

      /fr/doha/

      /fr/doha/booking/

      b662

    • ÉAU

      Dubaï

      Raffles Dubai

      /fr/dubai/

      /fr/dubai/booking/

      a5d8

    • Arabie saoudite

      La Mecque

      Raffles Makkah Palace

      /fr/makkah/

      /fr/makkah/booking/

      a5e4

    • Bahreïn

      Manama

      Raffles Al Areen Palace Bahrain

      /fr/bahrain/

      /fr/bahrain/booking/

      b6d1

    • ÉAU

      The Palm Jumeirah

      Raffles The Palm Dubai

      /fr/thepalm-dubai/

      /fr/thepalm-dubai/booking/

      b8y0

  • Océan Indien

    • Maldives

      Meradhoo

      Raffles Maldives Meradhoo

      /fr/maldives/

      /fr/maldives/booking/

      b1y8

    • Seychelles

      Île de Praslin

      Raffles Seychelles

      /fr/seychelles/

      /fr/seychelles/booking/

      a5e5

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Singapour,
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The Palm Jumeirah,
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Océan Indien
Meradhoo,
Maldives
Raffles Maldives Meradhoo
Île de Praslin,
Seychelles
Raffles Seychelles
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Les prix sont en {currency} (taxes et frais inclus)
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2 Adultes
Chambre 1
Adultes
2
Enfants
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Agent de voyage
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Un accueil traditionnel inspiré des brasseries chic parisiennes

Une destination à part entière où l’on discute, lit et prend le petit-déjeuner, où l’on déguste les classiques de la brasserie chic parisienne revisités par nos Chefs. La carte propose également de délicieux tapas accompagnés de cocktails innovants, ainsi que les plaisirs sucrés du Chef Pâtissier Yazid Ichemrahen. Le Bar Long place en son centre une longue table haute, étroite et lumineuse. Philippe Starck a souhaité rompre avec la configuration classique et le face-à-face entre les clients et les barmans évoluant derrière un comptoir. Chaque jeudi, ne manquez pas le rendez-vous incontournable des soirées Live Music.

Contact
Réserver
Heures
Snacking
  • Quotidien Toute la journée
Petit-Déjeuner
  • Quotidien 08h00 - 11h00
  • Week end 10h00 - 11h00
All Day Dining
  • Quotidien 11h00 – 23h00
Soirées Live Band
  • Chaque Jeudi 18h30 - 22h00
Horaires Exceptionnels
  • Jours Fériés 10h00 - 00h00
Notre restaurant est accessible aux PMR

DÉCOUVRIR NOS menus

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Yazid Ichemrahen & Alexandre Favre

Yazid Ichemrahen est le Chef Pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris. Débutée vers 3 ans, sa trajectoire pâtissière ne dévie pas de son tracé initial. Pour lui, la pâtisserie est une échappatoire à un quotidien difficile qui manque de perspective, d’affection et de reconnaissance, comme le retrace le film autobiographique « À la belle étoile », qu’il a co-produit. Tout au long de son parcours, il a croisé la route de personnalités inspirantes. Parmi ses mentors, le MOF et Champion du Monde de Pâtisserie, Pascal Caffet, le découvre et le forme, puis Angelo Musa auprès de qui Yazid Ichemrahen évolue en tant que commis à la Pâtisserie des Rêves, ou encore Joël Robuchon qu’il rejoint au Métropole à Monaco.
Au fil de ses expériences, le Chef affine sa technique. A seulement 22 ans, il décroche la Coupe du Monde de Dessert Glacé. Il devient ainsi le plus jeune champion du monde de tous les concours confondus en pâtisserie. 

Main dans la main avec Alexandre Favre, Chef Pâtissier Exécutif et étoile montante de la pâtisserie française, Yazid Ichemrahen travaille sur la carte sucrée du plus parisien des palaces.

Les deux hommes partagent la même passion et un ensemble de valeurs : le respect des matières premières et l'humain.

Galerie

Elégant et convivial, le restaurant du Bar Long vous offre le meilleur des grands classiques réinventés. Une destination à part entière où l’on s’arrête, converse, lit, se restaure des grands classiques du petit-déjeuner au dîner, de desserts exclusifs ou de tapas chics, accompagnés de cocktails inédits.

Galerie

Elégant et convivial, le restaurant du Bar Long vous offre le meilleur des grands classiques réinventés. Une destination à part entière où l’on s’arrête, converse, lit, se restaure des grands classiques du petit-déjeuner au dîner, de desserts exclusifs ou de tapas chics, accompagnés de cocktails inédits.

+33 (0)1 42 99 88 00

paris@raffles.com

37 avenue Hoche

75008 Paris

France

+33 (0)1 42 99 88 00

paris@raffles.com

37 avenue Hoche

75008 Paris

France

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