Raffles Hotels & Resorts
ЗАГРУЗИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ
Лучшее путешествие — то, которого еще не было… Найдите его в нашем приложении «Accor ALL» в магазине Apple и Google Play.
КОНСЬЕРЖ
RESERVATION
Контакты
Благодарим Вас за интерес, проявленный к отелю Raffles Le Royal Monceau Paris.
Мы любезно просим Вас предоставить нам подробную информацию о Вашем запросе, используя приведенную ниже форму.
Программа лояльности
Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы экономить на каждом проживании и получать эксклюзивные привилегии.
Xxxx Xxxxxxxxx
XXXXXX X XXXXXXXX X
Программа лояльности
Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы экономить на каждом проживании и получать эксклюзивные привилегии.
Xxxx Xxxxxxxxx
XXXXXX X XXXXXXXX X
КОНСЬЕРЖ
RESERVATION
Контакты
Благодарим Вас за интерес, проявленный к отелю Raffles Le Royal Monceau Paris.
Мы любезно просим Вас предоставить нам подробную информацию о Вашем запросе, используя приведенную ниже форму.
Питание
Le Bar Long
Традиционный прием в духе элегантных парижских ресторанов-брассери.
Le Bar Long, расположенный в самом сердце Palace, представляет собой элегантный парижский ресторан-брассери по проекту Филиппа Старка. За знаменитым длинным столом гости наслаждаются переосмысленной французской классикой — от завтрака до ужина. Общее впечатление дополняют оригинальные закуски, искусно приготовленные коктейли и фирменные десерты от шеф-кондитеров Язида Ишемрахена и Александра Фавра.
Часы
Часы работы
- Ежедневно 08:00–00:00
- Выходные 10:00–00:00
Завтрак
- Ежедневно 08:00–11:00
Питание в течение всего дня
- Ежедневно 11:00–23:00
Исключительно удобный график работы
- Государственные праздники 10:00–00:00
Наш ресторан доступен для лиц с ограниченной подвижностью.
Язид Ишемрахен и
Александр Фавр
С раннего возраста Язид Ишемрахен видел в кондитерском искусстве путь к стойкости и совершенству. Пройдя обучение у таких известных шеф-поваров, как Паскаль Каффе, Анжело Муса и Жоэль Робюшон, он всего в 22 года выиграл Кубок мира по мороженому. Сегодня он руководит десертным меню Le Bar Long в Raffles Paris, придерживаясь минималистского подхода, основанного на чистых вкусах и подлинных эмоциях.
Вместе с ним работает шеф-кондитер Александр Фавр, бывший коллега Кристофа Михалака, который сочетает техническую точность с глубоким стремлением передавать свои знания. Он работал в Plaza Athénée, École Hôtelière de Lausanne и Cheval Blanc Paris.
В самом сердце Парижа они создают современное кондитерское искусство, в котором креативность и точность сочетаются с уважением к исключительным ингредиентам.
Часто задаваемые вопросы
Какие блюда подают в ресторане Le Bar Long?
Вас ждут переосмысленные французские классические блюда, оригинальные тапас и фирменные десерты от опытных шеф-поваров.
Как атмосфера влияет на впечатления от ужина?
Элегантный дизайн Филиппа Старка и живая музыка создают яркую атмосферу, воплощающую парижскую концепцию art de vivre (искусство жить).
Когда лучше всего посетить Le Bar Long?
Каждый четверг во время ужина вас ждет полный выбор блюд и живая музыка.
Какие фирменные коктейли предлагаются в Le Bar Long?
Le Bar Long предлагает искусно приготовленные коктейли, которые дополняют оригинальные тапас и французскую классику в меню.
Как забронировать столик в Le Bar Long?
Вы можете забронировать столик, позвонив по номеру +33 (0)1 42 99 88 00 или отправив электронное письмо по адресу paris@raffles.com.
- Reserve Your Stay
- Manage Reservation
- Get Directions
- Explore Paris
- Gift Cards
-
Contact Us
Благодарим Вас за интерес, проявленный к отелю Raffles Le Royal Monceau Paris.
Мы любезно просим Вас предоставить нам подробную информацию о Вашем запросе, используя приведенную ниже форму.
