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Restauration

1932

  • Amérique du Nord

    • États-Unis

      Boston

      Raffles Boston

      /fr/boston/

      /boston/booking/

      b3x2

  • Asie-Pacifique

    • Indonésie

      Bali

      Raffles Bali

      /fr/bali/

      /bali/booking/

      b695

    • Chine

      Hainan

      Raffles Hainan Clear Water Bay

      /fr/hainan/

      /fr/hainan/booking/

      a5d7

    • Inde

      Jaipur

      Raffles Jaipur

      /fr/jaipur/

      /fr/jaipur/booking/

      b5n1

    • Indonésie

      Jakarta

      Raffles Jakarta

      /fr/jakarta/

      /fr/jakarta/booking/

      a5y7

    • Chine

      Macao

      Raffles at Galaxy Macau

      /fr/macau/

      /macau/booking/

      no_code

    • Philippines

      Manille

      Raffles Makati

      /fr/makati/

      /fr/makati/booking/

      a5e3

    • Cambodge

      Phnom Penh

      Raffles Hotel Le Royal

      /fr/phnom-penh/

      /fr/phnom-penh/booking/

      a5e0

    • Singapour

      Sentosa

      Raffles Sentosa Singapour

      /fr/sentosa/

      /fr/sentosa/booking/

      b5q2

    • Chine

      Shenzhen

      Raffles Shenzhen

      /fr/shenzhen/

      /fr/shenzhen/booking/

      a7z7

    • Cambodge

      Siem Reap

      Raffles Grand Hotel d’Angkor

      /fr/siem-reap/

      /fr/siem-reap/booking/

      a5d9

    • Singapour

      Singapour

      Raffles Singapore

      /fr/singapore/

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      a5e1

    • Inde

      Udaipur

      Raffles Udaipur

      /fr/udaipur/

      /udaipur/booking/

      b068

  • Europe

    • Turquie

      Istanbul

      Raffles Istanbul

      /fr/istanbul/

      /fr/istanbul/booking/

      a5e2

    • Royaume-Uni

      Londres

      Raffles London at The OWO

      /fr/london/

      /fr/london/booking/

      b1c0

    • France

      Paris

      Le Royal Monceau, Raffles Paris

      /fr/paris/

      /fr/paris/booking/

      a5d5

    • Pologne

      Varsovie

      Raffles Europejski Warsaw

      /fr/warsaw/

      /fr/warsaw/booking/

      a7w6

  • Moyen-Orient

    • Qatar

      Doha

      Raffles Doha

      /fr/doha/

      /fr/doha/booking/

      b662

    • ÉAU

      Dubaï

      Raffles Dubai

      /fr/dubai/

      /fr/dubai/booking/

      a5d8

    • Arabie saoudite

      La Mecque

      Raffles Makkah Palace

      /fr/makkah/

      /fr/makkah/booking/

      a5e4

    • Bahreïn

      Manama

      Raffles Al Areen Palace Bahrain

      /fr/bahrain/

      /fr/bahrain/booking/

      b6d1

    • ÉAU

      The Palm Jumeirah

      Raffles The Palm Dubai

      /fr/thepalm-dubai/

      /fr/thepalm-dubai/booking/

      b8y0

  • Océan Indien

    • Maldives

      Meradhoo

      Raffles Maldives Meradhoo

      /fr/maldives/

      /fr/maldives/booking/

      b1y8

    • Seychelles

      Île de Praslin

      Raffles Seychelles

      /fr/seychelles/

      /fr/seychelles/booking/

      a5e5

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Manille,
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Sentosa,
Singapour
Raffles Sentosa Singapour
Shenzhen,
Chine
Raffles Shenzhen
Siem Reap,
Cambodge
Raffles Grand Hotel d’Angkor
Singapour,
Singapour
Raffles Singapore
Udaipur,
Inde
Raffles Udaipur
Europe
Istanbul,
Turquie
Raffles Istanbul
Londres,
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Raffles London at The OWO
Paris,
France
Le Royal Monceau, Raffles Paris
Varsovie,
Pologne
Raffles Europejski Warsaw
Moyen-Orient
Doha,
Qatar
Raffles Doha
Dubaï,
ÉAU
Raffles Dubai
La Mecque,
Arabie saoudite
Raffles Makkah Palace
Manama,
Bahreïn
Raffles Al Areen Palace Bahrain
The Palm Jumeirah,
ÉAU
Raffles The Palm Dubai
Océan Indien
Meradhoo,
Maldives
Raffles Maldives Meradhoo
Île de Praslin,
Seychelles
Raffles Seychelles
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Taxes et frais inclus
Les prix sont en {currency} (taxes et frais inclus)
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2 Adultes
Chambre 1
Adultes
2
Enfants
0
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Agent de voyage
Code IATA à 8 chiffres
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Un voyage à travers la cuisine cambodgienne

Le restaurant 1932 célèbre le riche héritage culinaire du Cambodge et l’inscrit gracieusement dans le présent. Un hommage à l’illustre héritage khmer dans un lieu envoûtant et intemporel. Embarquez pour un voyage à travers les nombreuses époques de la riche histoire du Cambodge grâce à quatre menus de dégustation soigneusement conçus par Dorn Doeurt, notre sous-chef de cuisine natif de Siem Reap. Une expérience culinaire cambodgienne remplie de produits saisonniers locaux et sublimée par la sélection de vins de notre sommelier résident.

Contact
Réserver
Heures
Dinner
  • Tous les jours 6.00pm - 10.30pm
Dress code: smart elegant. Gentlemen are encouraged to wear collared shirts and trousers with appropriate footwear; dress shorts are permitted during lunch. Ladies may be dressed in dresses, skirts or trousers with appropriate footwear. Slip-ons and flip-flops are not permitted.
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Découvrir nos menus

Raffles Grand Hotel d'Angkor
Expérience

Les saveurs de la distinction

Le restaurant 1932 est le seul endroit de Siem Reap où apprécier les délicatesses si particulières de la cuisine khmère. Profitez des plaisirs de la table et du riche patrimoine gastronomique khmer dans un cadre mirifique et hors du temps, orné de chandeliers, de candélabres et caressé par le souffle des ventilateurs de plafond. Dégustez les meilleurs produits provenant de la région du Mékong et du Tonlé Sap. Les herbes aromatiques et les épices sont cueillies quotidiennement dans les jardins de l’hôtel, garantissant une cuisine fraîche et durable. La cave à vin, récemment ajoutée au restaurant, propose peut-être la meilleure sélection de vins d’Asie, avec un choix de plus de 400 millésimes provenant du monde entier.

Réserver

+855 63 963 888

bookus.siemreap@raffles.com

1 Vithei Charles de Gaulle

Khum Svay Dangkum

17252 Siem Reap

+855 63 963 888

bookus.siemreap@raffles.com

1 Vithei Charles de Gaulle

Khum Svay Dangkum

17252 Siem Reap

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