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Raffles Bali - Indonesia

Restaurantes

Saboree menús de delicias gastronómicas

Cocina contemporánea en un entorno escondido

Desde cenas románticas en una cueva secreta hasta experiencias gastronómicas descalzo sobre la arena, nuestros espacios inspiradores y nuestra cocina imaginativa están diseñados para cautivar y deleitar.

 
Saboree los mejores sabores auténticos del sudeste asiático en Rumari, Raffles Bali. Disfrute de una experiencia culinaria de alta cocina, acompañada de una cuidada selección de vinos y junto a la magistral cocina del chef Gaetan Biesuz. Ubicado en Jimbaran Bali, con vistas al impresionante océano Índico, disfrute de las deliciosas y galardonadas creaciones gastronómicas del premiado equipo preparadas con los ingredientes más frescos. Elija su recorrido gastronómico a partir del menú de degustación para deleitar su paladar con lo mejor de la cocina del Sudeste Asiático. O bien, descubra una nueva experiencia gastronómica al elegir la opción más recomendada, la Experiencia Rumari Counter, donde el chef preparará en vivo, frente a usted, exquisitas creaciones culinarias según sus preferencias. Ya sea que busque una cena acogedora junto a amigos y familiares, o una velada romántica inolvidable bajo el cielo estrellado con su pareja, Rumari es el lugar perfecto para celebrar cada momento.

Rumari

Un elegante restaurante centrado en la cocina sostenible del sudeste asiático, que ofrece una excepcional colección de vinos.

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The Writers Bar

Cocteles clásicos y magníficamente especiados en una terraza que ofrece deslumbrantes vistas al océano y al atardecer.

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Disfrute de la mejor experiencia culinaria frente al mar en Loloan, Raffles Bali. ➤ Disfrute de pescados y mariscos frescos a la parrilla, deliciosas pastas, pizzas cocinadas en horno de leña, cortes de carne de primera calidad y bebidas refrescantes en un entorno impresionante junto al mar. Rodéese del deslumbrante cielo del atardecer mientras disfruta de su selección de cócteles con y sin alcohol, vinos o champán en el mejor restaurante informal de playa, Loloan Bar & Grill.

Loloan Beach Bar & Grill

Disfrute de los mejores mariscos frescos o deliciosas pizzas, y deléitese con un cóctel exclusivo junto a la resplandeciente piscina infinita, con el océano de fondo.

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Destinos gastronómicos

Para las experiencias gastronómicas privadas más evocadoras.

 

The Farm Terrace

Recorridos gastronómicos, platos locales auténticos y festines al aire libre en una mesa de estilo campestre, bajo una glorieta cubierta de enredaderas.

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Purnama Honeymoon Bale

Siga el sendero iluminado con antorchas hasta su romántica glorieta para dos y disfrute de un menú inspirado en la belleza del océano a sus pies.

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The Secret Cave

Disfrute de una cena en el mágico y antiguo entorno de esta espectacular cueva. Las antorchas parpadeantes lo conducen a su mesa para esta experiencia culinaria única.

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Parrillada en el chalet

Imagínese una experiencia de parrillada en vivo en la comodidad de su chalet, donde cada detalle está diseñado al detalle para crear una noche de placer gastronómico.

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Parrillada en la playa

Bajo un cielo estrellado y en una playa apartada, la Parrillada en la playa invita a disfrutar de una velada distendida de sabores frescos y asados a la parrilla en un entorno perfecto acompañado por la brisa del océano.

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Raffles Bali - Jimbaran (Bali) - Indonesia
Cocina

Conozca a nuestro chef

El chef Gaetan Biesuz elabora platos de la cocina progresista del sudeste asiático. Para el desayuno, se ofrecen platos internacionales favoritos junto con especialidades indonesias. Cada plato se elabora con los mejores ingredientes de temporada, el 80% de los cuales proviene de agricultores de todo el archipiélago indonesio, con muchas hierbas exóticas, frutas y verduras cultivadas en el jardín Farm Terrace del resort.

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Inscríbase hoy mismo en una membresía de ALL Accor, aproveche esta oferta especial mismo y gane el triple de puntos de recompensa por cada experiencia gastronómica refinada que tenga con nosotros hasta el 22 de marzo de 2026.

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