Raffles Doha - Qatar

Restauration

ALBA

RESTAURANT SÉLECTIONNÉ PAR LE GUIDE MICHELIN

Là où le meilleur de l’Italie rencontre Doha

L’Alba réinvente les saveurs célèbres du nord de l’Italie dans un cadre de luxe moderne. Inspiré par la région réputée pour ses rares truffes blanches et son excellence culinaire, chaque plat est conçu pour apporter beauté, équilibre et authenticité à la table. Venez vivre une expérience culinaire italienne unique à Doha.

Heures
Tous les jours
  • DÉJEUNER de midi à 15 h
  • DÎNER de 18 h à 23 h
RESTAURATION AU BALCON DE L’ALBA
  • Tous les jours de 18 h à 23 h
HAPPY HOUR
  • Tous les jours de 17 h à 19 h
Raffles Doha
Une rencontre culinaire intimiste

La Table du chef à l’Alba

Pour la première fois, l’Alba invite ses clients à aller au-delà du menu en les plongeant au cœur de son art culinaire. La Table du Chef est un voyage privé, où chaque plat est élaboré sous vos yeux, inspiré des meilleurs ingrédients de saison et des trésors rares du nord de l’Italie. Sous la direction du chef Serraino, la soirée est un échange entre saveurs et créativité, une expérience réservée à ceux qui souhaitent découvrir l’Alba sous sa forme la plus authentique et la plus raffinée.

Découvrez les saveurs de l’Alba

L’art de la restauration au Raffles Doha

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