КОНСЬЕРЖ
RESERVATION
Контакты
МОЯ УЧЕТНАЯ ЗАПИСЬ
Создайте учетную запись, чтобы воспользоваться тарифом для участников программы.
Мои бронирования
Здравствуйте,
Статус участника:
Бонусные баллы:
Выйти
Бронь Бронь
Контакты
Проверить тарифы Проверить тарифы
Бронь
Направления
Посмотреть все направления
МОЯ УЧЕТНАЯ ЗАПИСЬ
Создайте учетную запись, чтобы воспользоваться тарифом для участников программы.
Мои бронирования
Здравствуйте,
Статус участника:
Бонусные баллы:
Выйти
Забронируйте свое пребывание
Выберите место назначения
Le Royal Monceau - Raffles Paris - France

Питание

Le Bar Long

  • Азиатско-Тихоокеанский регион

    • Singapore

      Singapore

      Raffles Singapore

      /ru/singapore/

      /singapore/booking/

      a5e1

    • Индонезия

      Бали

      Raffles Bali

      /ru/bali/

      /bali/booking/

      b695

    • Индия

      Джайпур

      Raffles Jaipur

      /ru/jaipur/

      /ru/jaipur/booking/

      b5n1

    • Индонезия

      Джакарта

      Raffles Jakarta

      /ru/jakarta/

      /jakarta/booking/

      a5y7

    • Китай

      Макао

      Raffles at Galaxy Macau

      /ru/macau/

      /macau/booking/

      no_code

    • Филиппины

      Манила

      Raffles Makati

      /ru/makati/

      /makati/booking/

      a5e3

    • Камбоджа

      Пномпень

      Raffles Hotel Le Royal

      /ru/phnom-penh/

      /phnom-penh/booking/

      a5e0

    • Сингапур

      Сентоса

      Raffles Sentosa Singapore

      /ru/sentosa/

      /ru/sentosa/booking/

      b5q2

    • Камбоджа

      Сиемреап

      Raffles Grand Hotel d'Angkor

      /ru/siem-reap/

      /siem-reap/booking/

      a5d9

    • Индия

      Удайпур

      Raffles Udaipur

      /ru/udaipur/

      /udaipur/booking/

      b068

    • Китай

      Хайнань

      Raffles Hainan Clear Water Bay

      /ru/hainan/

      /ru/hainan/booking/

      a5d7

    • Китай

      Шэньчжэнь

      Raffles Shenzhen

      /ru/shenzhen/

      /shenzhen/booking/

      a7z7

  • Ближний Восток

    • Бахрейн

      Manama

      Raffles Al Areen Palace Bahrain

      /ru/bahrain/

      /ru/bahrain/booking/

      b6d1

    • Катар

      Доха

      Raffles Doha

      /ru/doha/

      /ru/doha/booking/

      b662

    • ОАЭ

      Дубай

      Raffles Dubai

      /ru/dubai/

      /ru/dubai/booking/

      a5d8

    • Саудовская Аравия

      Мекка

      Raffles Makkah Palace

      /ru/makkah/

      /ru/makkah/booking/

      a5e4

    • ОАЭ

      Пальма Джумейра

      Raffles The Palm Dubai

      /ru/thepalm-dubai/

      /ru/thepalm-dubai/booking/

      b8y0

  • Европа

    • Польша

      Варшава

      Raffles Europejski Warsaw

      /ru/warsaw/

      /warsaw/booking/

      a7w6

    • Великобритания

      Лондон

      Raffles London at The OWO

      /ru/london/

      /london/booking/

      b1c0

    • Франция

      Париж

      Le Royal Monceau, Raffles Paris

      /ru/paris/

      /ru/paris/booking/

      a5d5

    • Турция

      Стамбул

      Raffles Istanbul

      /ru/istanbul/

      /ru/istanbul/booking/

      a5e2

  • Индийский океан

    • Мальдивы

      Meradhoo

      Raffles Maldives Meradhoo

      /ru/maldives/

      /ru/maldives/booking/

      b1y8

    • Сейшелы

      Остров Праслен

      Raffles Seychelles

      /ru/seychelles/

      /ru/seychelles/booking/

      a5e5

  • Северная Америка

    • США

      Boston

      Raffles Boston

      /ru/boston/

      /boston/booking/

      b3x2

Your Search
Место назначения
Выберите место назначения
Пожалуйста, выберите
Азиатско-Тихоокеанский регион
Singapore,
Singapore
Raffles Singapore
Бали,
Индонезия
Raffles Bali
Джайпур,
Индия
Raffles Jaipur
Джакарта,
Индонезия
Raffles Jakarta
Макао,
Китай
Raffles at Galaxy Macau
Манила,
Филиппины
Raffles Makati
Пномпень,
Камбоджа
Raffles Hotel Le Royal
Сентоса,
Сингапур
Raffles Sentosa Singapore
Сиемреап,
Камбоджа
Raffles Grand Hotel d'Angkor
Удайпур,
Индия
Raffles Udaipur
Хайнань,
Китай
Raffles Hainan Clear Water Bay
Шэньчжэнь,
Китай
Raffles Shenzhen
Ближний Восток
Manama,
Бахрейн
Raffles Al Areen Palace Bahrain
Доха,
Катар
Raffles Doha
Дубай,
ОАЭ
Raffles Dubai
Мекка,
Саудовская Аравия
Raffles Makkah Palace
Пальма Джумейра,
ОАЭ
Raffles The Palm Dubai
Европа
Варшава,
Польша
Raffles Europejski Warsaw
Лондон,
Великобритания
Raffles London at The OWO
Париж,
Франция
Le Royal Monceau, Raffles Paris
Стамбул,
Турция
Raffles Istanbul
Индийский океан
Meradhoo,
Мальдивы
Raffles Maldives Meradhoo
Остров Праслен,
Сейшелы
Raffles Seychelles
Северная Америка
Boston,
США
Raffles Boston
Регистрация
Select Dates
Пожалуйста, выберите даты, чтобы продолжить
Очистить даты
От
{currency} {price} за {nightsQuantity} ночь
Налоги и сборы включены
Цены указаны в {currency} (включая налоги и сборы)
Выезд
Комнаты & Гости
2 Взрослые
Комната 1
Взрослые
2
Дети
0
Номер лояльности ALL
16-значный номер подписки
Номер программы лояльности не найден.
Промокод
Коды для доступа к специальным тарифам
Промокод не существует.
Турагент
8-значный код IATA
Введённый код недействителен.

Традиционный прием, вдохновленный изысканными парижскими ресторанами-брассери.

Уютное место, где можно пообщаться, почитать и насладиться завтраком из утонченных блюд парижских ресторанов, переосмысленных шеф-поваром Норихисой Сембоси. В Le Bar Long также подают вкуснейшие закуски, оригинальные коктейли и знаменитые десерты шеф-кондитера Язида Ишемрахена. Дизайн Филиппа Старка сильно отличается от классической барной планировки, когда гости и бармен смотрят друг на друга через барную стойку. Вместо этого главным элементом стал длинный узкий высокий стол, залитый светом. Приглашаем вас на вечера живой музыки, которые проходят в баре по четвергам.

Le Royal Monceau Raffles, Paris

«Рождественское полено» от Язида Ишемрахена и Александра Фавра

«Рождественское полено» отеля Le Royal Monceau – Raffles Paris под названием La Marquise повторяет формы кованого навеса над входом в отель, включая даже серебряный медальон с логотипом нашего парижского дворца.

Этот искусный шоколадный десерт — свидетельство таланта двух великих шеф-поваров, создавших его, и идеальный символ престижа и мастерства.

Вас ждет богатство вкусов: шоколадный бисквит, шоколадный мусс с фермерским молоком, рождественские специи, карамель и пралине.

Цена: 25 € в индивидуальной версии до 31 декабря 2024 г.

Забронировать
Контакты
Забронировать
Часы
Часы работы
  • Ежедневно 08:00–00:00
  • Выходные 10:00–00:00
Завтрак
  • Ежедневно 08:00–11:00
Питание в течение всего дня
  • Ежедневно 11:00–23:00
Живые музыкальные выступления
  • Каждый четверг 18:30–22:00
Исключительно удобный график работы
  • Государственные праздники 10:00–00:00
Our restaurant is accessible to PRMs.

ОЗНАКОМЬТЕСЬ С НАШИМ меню

Le Royal Monceau Raffles Paris (a5d5)
Наши шеф-повара

Норихиса Сембоси

Норихиса Сембоси — шеф-повар ресторана La Cuisine, бара Le Bar Long, команды обслуживания номеров и банкетов. Он родился в Японии, а искусство кулинарии осваивал в парижской школе Le Cordon Bleu. Следующим шагом в его карьере стало оттачивание навыков, которое привело его в престижные отели Парижа: Ritz Paris, Bristol и Four Seasons Hotel George V. Он также поработал в Four Seasons в Женеве. В 2017 году Норихиса отправился в Южную Корею руководить французским рестораном для гурманов Milieu, а также стал главным су-шефом в роскошном отеле Haevichi Hotel & Resort. Это значительно расширило его кругозор и зарядило вдохновением для создания бесподобных блюд. В чем его секрет? «Филигранность, вкус и форма».

aja_p_7121-69

Язид Ишемрахен и
Александр Фавр

Свою карьеру кондитера Язид Ишемрахен начал в возрасте 3 лет и никогда не сходил с выбранного пути. Для будущего шеф-повара кондитерское дело стало побегом от сложностей повседневной жизни, в которой не было перспектив, любви и признания. Эта карьера сводит его с вдохновляющими и авторитетными личностями. В числе его наставников — Паскаль Каффе, обладатель премии «Открытие года» и победитель Кондитерского чемпионата мира, открывший его талант и обучавший его; Анжело Муса, вместе с которым Язид Ишемрахен работал помощником повара в Pâtisserie des Rêves, и Жоэль Робюшон, к которому он присоединился в Métropole в Монако.
По мере приобретения опыта Язид оттачивал свою технику и совершенствовал свои навыки, что побудило его поставить перед собой новую цель, которую он с легкостью достиг: в возрасте 22 лет он выиграл чемпионат мира по замороженным десертам. Это сделало его самым молодым чемпионом мира во всех кондитерских соревнованиях вместе взятых.

Рука об руку с Александром Фавром, шеф-кондитером и восходящей звездой французской кондитерской сцены, Язид Ишемрахен работает над меню сладостей истинно парижского дворца.

Этих двух кондитеров объединяет страсть к кулинарии и общий набор ценностей: уважение к сырью и первоочередное внимание к людям.

Галерея

В элегантном ресторане Le Bar Long царит непринужденная атмосфера, в которой предлагают лучшие традиционные блюда этого дворца в новой интерпретации. Этот ресторан уже сам по себе достопримечательность. Его посетители проводят время за блюдами, напитками, чтением и беседами, наслаждаясь классической обстановкой за завтраком или обедом, либо просто заходят сюда на эксклюзивные десерты, шикарные закуски и оригинальные коктейли.

Галерея

В элегантном ресторане Le Bar Long царит непринужденная атмосфера, в которой предлагают лучшие традиционные блюда этого дворца в новой интерпретации. Этот ресторан уже сам по себе достопримечательность. Его посетители проводят время за блюдами, напитками, чтением и беседами, наслаждаясь классической обстановкой за завтраком или обедом, либо просто заходят сюда на эксклюзивные десерты, шикарные закуски и оригинальные коктейли.

+33 (0)1-42-99-88-00

paris@raffles.com

37 avenue Hoche

75008 Paris

France

+33 (0)1-42-99-88-00

paris@raffles.com

37 avenue Hoche

75008 Paris

France

ЗАГРУЗИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ

Лучшее путешествие — то, которого еще не было… Найдите его в нашем приложении «Accor ALL» в магазине Apple и Google Play.